Sajgon na talerzu

CYKL WARSZTATÓW KULINARNYCH Z PANIĄ VU

Jedyny w Warszawie warsztat kulinarny ze spacerem na targ Bakalarska!

Sajgon na talerzu to warsztat inspirowany smakami południowego Wietnamu – kuchnią, która słynie z intensywnych aromatów, świeżych ziół i idealnej równowagi między słodkim, słonym i pikantnym. To świetna okazja, żeby poznać charakterystyczne składniki wietnamskiej kuchni i nauczyć się budować balans smaków.

Hoành thánh – pierożki z mięsem w oleju chilli

Delikatne pierożki wypełnione mięsnym farszem, gotowane i podawane z pikantnym olejem chilli.

Bún bò Nam Bộ – makaron ryżowy z wołowiną i ziołami

Jedno z najpopularniejszych wietnamskich dań w Polsce. W misce łączą się makaron ryżowy, smażona wołowina, świeże zioła, chrupiące warzywa i orzeszki ziemne w aromatycznym sosie.

Tào phớ – deser z jedwabistego tofu i grass jelly

Lekki i orzeźwiający deser popularny na wietnamskich ulicach. Delikatny pudding z tofu podawany z syropem cukrowym i dodatkiem grass jelly tworzy subtelne, słodkie zakończenie posiłku.

Prowadząca: Thu Thuy Vu

Przyjechałam do Polski w wieku 4 lat i zostałam na kolejne 36… Jestem wielką propagatorką kultury wietnamskiej, w szczególności jej kuchni. Obecnie jestem podmiejską mamą, która korzysta z dobroci ogrodu i razem z rodzicami hoduje wietnamskie warzywa i organizuje u siebie warsztaty kuchni wietnamskiej

Termin: 12 lipca (niedziela)

Godziny warsztatu: 11:00 – 15:30
Cena: 319 zł

ZAPISZ SIĘ